Der Teigkonditionierer vereint Gefrierschrank, Entfroster, Kühlschrank und Gärschrank in einem Gerät, wodurch der Platzbedarf und die Kosten erheblich gespart werden. Er wird häufig in der gewerblichen Bäckereiindustrie wie Brot und Kuchen eingesetzt. Das Hauptmaterial ist rostfreier Edelstahl in Lebensmittelqualität Stahl.
Das Kühlsystem ist ein Lüfterkühlsystem und das Steuerungssystem ist digital, was präziser ist.
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